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Deftiges

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  • Krustenbraten aus der Schweinskeule
  • Knusprige Spanferkelkeule mit Honig-Senfkruste
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Fleischiges

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  • Schweinerücken mit Kräuterkruste
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  • Französisches Coq au vin in Rotweinsauce
  • Laksa Ayam- gebratene Nudeln mit Kokosmilch, Chili und Hähnchenstreifen
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  • Osso bucco (geschmorte Kalbshaxe)
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  • Lammkoteletten
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  • Rollbraten vom Schwein, Rind oder Pute verschieden gefüllt
  • Wildbraten vom Reh, Hirsch und Wildschwein (saisonbedingt)
  • Wildgulasch mit Preiselbeer-Orangensoße (saisonbedingt)

Fischiges

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  • Lachslasagne mit Blattspinat
  • Japanisch marinierter Lachs
  • gebackenes Lachsfilet in Kräutersauce
  • Lachsfilet in Blätterteig
  • Rotbarschfilet in Limonensauce
  • Kabeljaufilet in Dijonsenfsauce
  • Spinatbandnudeln mit Lachsstreifen
  • Spanische Reispaella mit Garnelen und Hähnchenfleisch
  • Peperonata mit Edelfischmix
  • Riesengarnelenspieße
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