Nur noch wenige freie Plätze im Beeftasting-Seminar am 15.06.2018, sichern Sie sich Ihren Platz, für einen genussvollen Abend 

Der Wurstkönig vom Hirsch Fleischermeister Jürgen Müller verkauft neben seinen Knackern vor allem besondere Steaks. Und die Kunden stehen Schlange. 17.04.2018Von Julia Vollmer Jürgen Müller arbeitet seit über 30 Jahren in seiner Fleischerei auf dem Weißen Hirsch. © Sven Ellger Die Tür geht im Minutentakt auf und zu. Bockwurst, Gemüseeintopf…

Am Montag, den 19.03.2018 war die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerkes bei uns zum Beeftasting Seminar. Es gab viele interessante Steakcuts und Gespräche.....